Il y a des restaurants et des voitures-restaurants mobiles dans le train. Le restaurant se trouve généralement dans la voiture du milieu du train, entre les voitures à couchettes dures et les voitures à sièges durs. Dans le train, des légumes sautés ou des paniers-repas sont généralement fournis gratuitement pour trois repas par jour. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont tous ouverts et vous pouvez parfois prendre le thé l'après-midi ou le soir. Les passagers peuvent se rendre au restaurant pour commander eux-mêmes ou attendre que l'agent de bord apporte les boîtes à lunch dans différentes voitures pour les vendre. Le prix des paniers-repas dans le train est généralement d'environ 25 yuans, et ils sont une combinaison de viande et de légumes. Ils sont plus nutritifs que de manger des nouilles instantanées ou divers pains et collations dans le train.
Le restaurant du wagon de Dongche est généralement situé au milieu du train. Le restaurant propose une cuisine délicieuse et un environnement confortable avec des installations complètes, des sièges spacieux et des services de restauration réguliers. Pour réserver des sièges de restaurant, vous devez effectuer une réservation à l'avance via la hotline, l'application ou le guichet de la gare, et fournir des informations telles que la date du voyage, le numéro de train, le type de voiture et les informations de contact. De plus, dans certains trains courts, en raison du petit nombre de véhicules, il se peut qu'il n'y ait pas de restaurant dédiée, mais une voiture-restaurant mobile peut être utilisée pour fournir des services de restauration aux passagers.
Les restaurants sur les Gaotie sont généralement situées dans la voiture du milieu. La variété ici est très riche. En gros, vous pouvez trouver des aliments courants sur le marché dans le restaurant. etc. Dans différentes régions, les Gaotie sur différents itinéraires proposeront également des aliments différents en raison des différentes coutumes culturelles et alimentaires locales. De plus, il existe un service de commande par Internet, avec des milliers de produits alimentaires, et un service de livraison de nourriture à votre place. Le délai de commande et d'annulation est de 60 minutes avant le départ. Vous avez également la possibilité d'appeler le conducteur et d'attendre la voiture-restaurant mobile.
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